البرنسيسة عضو ذهبى
عدد الرسائل : 184 العمر : 50 البلد : مصر الوظيفة : دكتورة المزاج : رومانسى اعلام : المزاج : المهنة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 51342 تاريخ التسجيل : 09/05/2010
| موضوع: طريقة عمل بلح الشام الإثنين مايو 24, 2010 5:53 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل بلح الشام
المقادير: كوب ماء +كوبين دقيق + بيضين +فانيليا + ملعقتين سمن + زيت لتحمير +
شربات السكر لتسق بيه
الطريقة: يوضع اناء على النار ويكون بى كوب الماء ويوضع فيه السمن حتى يغلى ثم
نضع عليه بسرعة الدقيق ونرفعو من على النار ونقلبه جيدا ونطرقه حتى يبرد ثم
نضع عليه البيض والفانيليا ونقلبه جيدا حتى يصبح عجينة لينة ثم نحضر طاسة
ونضع فيها الزيت لتحمير نأ خذ قطعة من العجين فى قمع بيه بلبلة على أى شكل
نريده ونحمره فى الطاسة ثم نضعه فى الشربات ونقدمه فى طبق التقديم
وبلهنا والشفاء | |
|