غنوة Admin
عدد الرسائل : 430 العمر : 41 البلد : مصر الوظيفة : لا يوجد المزاج : عادى اعلام : المزاج : المهنة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 58674 تاريخ التسجيل : 08/09/2008
| موضوع: شوربة الشعريه بالطماطم والخضار الأحد أغسطس 01, 2010 2:35 am | |
| شوربة الشعريه بالطماطم والخضار المكونات: المقادير:
نصف كيس شعيريه نوع جيد 1 كوب عصير طماطم طازجه 2 جزره مبشوره 2 حبة كوسه مبشوره 1 بصله متوسطه ناعمه 1/2 كوب كرفس ناعم 1.1/2 لترمرقة دجاج ملح فلفل اسود ناعم 3 ملاعق كبيرة ذبده او زيت نبتى
طريقة التحضير
الطريقه: - فى وعاء الطهى نضع الذبده حتى ترتفع درجة حرارتها ثم نجرى عملية تحمير الشعريه ثم نبداء فى اضافه البصل والجزر والكوسه والكرفس الناعم. - نحرك المكونات لمدة 5 دقائق ونتبلها بالفلفل الاسود ومن ثم نضيف مرقه الدجاج او اللحم حسب الرغبه وعصير الطماطم ونتركها لمده 10 دقائق اخرى على درجة حراره متوسطه وتقدم ساخنه | |
|